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チョコマーブルのレアチーズタルトを作りました。 

k098.jpg

クリスマスからお菓子ばっかり作ってますが、
今日はバレンタイン試作の、チョコマーブルのレアチーズタルトを。
土台はレアチーズが映えるように、ココアパウダーを入れました。

ハートクッキーの顔はアイシングなんですが、
やっとクッキングペーパーで作ったコルネで顔が描けるようになりました。
ヘタすぎるw
微妙な固さ加減は、身をもって理解するしかないのよね。
ネットの動画や画像じゃわかんないわ。
でもって、わたしはいったいどれだけの粉砂糖を葬ったのか…。
ま、なんでもそうだけど上手になるためには犠牲は必要だもんね。
いつか、可愛い絵柄のアイシングクッキーを作って、写真を撮ってみたいのです。


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マーブルにピントを。
黒い金魚が泳いでるみたいと言われましたが、
なんかかっこいいイメージ。
マーブル具合はこんなもんでいいのか、
足らんのか、やりすぎなのか。

バレンタインの試作、ふたつめは何にしようかな。


二つ前の記事のパズドラの件で、メールくださった方、ほんとうにありがとございました!
たいへん心強く、これから助けていただきます♪

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2014.01.09 Thu 16:19
カテゴリ: おいしいもの
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