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いちごのフレンチトーストと木いちごキャラメル 

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モナカに作ってやったフレンチトースト。
ストロベリーアイスや6分立ての生クリームがのってます。


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木いちごキャラメルですって。
そそられました。


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これは、ベイクドトマト。
トマトの中身をくり抜いて、
チーズ、炒め玉ねぎ、タイム、パン粉などが入った詰め物をして
オーブンで焼いてあります。
もうちょっと焼き色つけてもよかったかな。
上の部分をとっておくと、可愛いです。
お正月に母たちがきたので作ってみました。


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同じ日に、豚バラ肉のにんにくソースかけ。
モナカの好物。
バラ肉のかたまりを、ネギやしょうがなどといっしょに、
小一時間、煮ます。

あと、この日は「花椒(ファアジャオ)」という山椒の仲間?を買って、
麻辣麻婆豆腐(まーらーまーぼうどうふ)を作りました。

写真は、辣白菜(らーぱーつぁい)にピントがあっててよくわかんないけど、
奥のネギが入ったどんぶりに入ってます。

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麻辣麻婆豆腐は残りを冷蔵庫で寝かした二日後が絶品でした。


さてさて、センター試験まで、しあさってとなっちゃいました。
一年理数科に、インフルエンザが流行り出したとのことで、
もう学校なんていかないで、家にいた方がいいんじゃないかと想ってしまう。
センターは夕方遅くまでかかってお腹がすくので
食べやすそうな菓子パンを、買っておくように、アドバイスがあったそうです。
もちろんお弁当ももっていきます。
お弁当と水筒は、いつもどおりの中身がよいらしいです。
あと、ひざ掛けとホッカイロ。
会場は大学なんだけど、教室によって、暖房がいろいろだとか。
緊張で寒いといけないから。
あと腕時計を2こと、消しゴム最低3こと、筆圧高いので多めのえんぴつ。

…って、わたしが受験するわけじゃないんですけどね。
他に何かあったら教えてください。

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2014.01.15 Wed 15:00
カテゴリ: おいしいもの
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